أسعار الدواجن والبيض اليوم استقرار نسبي وسط تقلبات السوق في 12 مايو 2025
كتب أحمد السيد
أسعار الدواجن والبيض اليوم
في الفترة الأخيرة، شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر تغييرات ملحوظة، مما أثر على السوق بشكل كبير. في هذا المقال، سنستعرض الأسعار الحالية للدواجن والبيض، بالإضافة إلى بعض التفاصيل المهمة حول السوق.
أسعار الدواجن
تتفاوت أسعار الدواجن حسب النوع والمصدر. إليك جدول يوضح أسعار الدواجن والبيض اليوم:
| النوع | سعر الكيلو في المزرعة | سعر الكيلو للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 95 – 96 جنيه | 105 – 106 جنيه |
| الفراخ البلدي | 109 – 110 جنيه | 120 جنيه |
| الفراخ الساسو | 85 – 86 جنيه | 95 – 96 جنيه |
| الفراخ البانيه | 200 – 210 جنيه | |
| البيض الأبيض | 125 – 135 جنيه |
تحليل السوق
تشير التقارير إلى أن أسعار الدواجن شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في الأيام الأخيرة، حيث ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء من 87 جنيهًا إلى 95 جنيهًا. هذا الارتفاع يعكس التغيرات في العرض والطلب في السوق، حيث أن الدواجن تعتبر من السلع الأساسية التي يعتمد عليها الكثير من الأسر المصرية.
أسباب ارتفاع الأسعار
هناك عدة عوامل تؤثر على أسعار الدواجن، منها:
- تكاليف الإنتاج: ارتفاع أسعار الأعلاف والمواد الخام يؤثر بشكل مباشر على تكلفة إنتاج الدواجن.
- العرض والطلب: زيادة الطلب على الدواجن خلال المواسم المختلفة، مثل شهر رمضان، يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
- الأزمات الاقتصادية: الأزمات الاقتصادية تؤثر على القدرة الشرائية للمستهلكين، مما ينعكس على الطلب.
أسعار البيض
بالنسبة لأسعار البيض، فقد شهدت أيضًا ارتفاعًا. حيث يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 125 و135 جنيهًا. يعتبر البيض من المصادر الغذائية الأساسية، مما يجعله عرضة للتغيرات في الأسعار.
نصائح للمستهلكين
للتعامل مع ارتفاع الأسعار، يمكن للمستهلكين اتباع بعض النصائح:
- التسوق الذكي: البحث عن العروض والخصومات في الأسواق.
- شراء كميات أكبر: شراء كميات أكبر قد يساعد في تقليل التكلفة على المدى الطويل.
- التخزين: تخزين البيض والدواجن بشكل صحيح يمكن أن يساعد في الحفاظ على جودتها لفترة أطول.