الحنطة

الأطعمة التي تكتسب كتلة العضلات هي تلك التي توفر بروتينًا عالي الجودة مثل اللحوم والبيض وبعض البقوليات مثل الفاصوليا. ومع ذلك ، فإن البروتينات ليست هي العنصر الغذائي الوحيد…

دقيق القمح عبارة عن مسحوق يتم إنتاجه من خلال طحن القمح ، وهو عبارة عن حبوب غنية بالجلوتين ويتم زراعتها على نطاق واسع واستخدامها في تحضير البسكويت والكعك والخبز والعديد من المنتجات…

الحنطة السوداء ، والمعروفة أيضًا باسم الحنطة السوداء ، هي في الواقع بذرة وليست حبوبًا مثل القمح العادي. تحتوي هذه البذرة على قشرة صلبة إلى حد ما ولها لون وردي غامق أو بني.…

الكيرسيتين هو نوع من الفلافونويد يعطي لونًا لأطعمة معينة من أصل نباتي ويوجد في العديد من الفواكه والخضروات ، مثل التفاح والكرز والبصل والفلفل ونبات الكبر وغيرها. يعد استهلاك…

عدم تحمل الفركتوز هو صعوبة امتصاص وتحمل الأطعمة الغنية بهذا النوع من السكر والتي يمكن أن تسبب بعض الأعراض مثل الغثيان والقيء والتعرق المفرط والإسهال وانتفاخ البطن. الفركتوز…