مش هتبطل تشربها 7 فوائد للقهوة السودة
..فوائد القهوة السوداء
يبدأ الكثير منا ساعات الصباح بفنجان من القهوة ، لإعطاء دفعة للطاقة والنشاط ، لكن هل تعلم أن للقهوة فوائد صحية كبيرة؟
القهوة مصدر غني بمضادات الأكسدة
قد تكون القهوة أفضل مصدر لمضادات الأكسدة ، والتي يُعتقد أنها تحمي الخلايا من الشيخوخة ، لأنها تحتوي على مركبات طبيعية تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان.
ويعتبر الخضار والفواكه من المصادر الجيدة لمضادات الأكسدة ، في حين أن هناك القليل من الأدلة على أن المكملات تحتوي على مضادات الأكسدة.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة
كشفت العديد من الدراسات العلاقة بين استهلاك القهوة وانخفاض معدل الإصابة بالأمراض المزمنة.
الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وكذلك سرطان الكبد والمستقيم.
وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ، قد تقلل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في القهوة من نمو الخلايا السرطانية عن طريق إبطائها. يمكن للكافيين دفع المواد المسرطنة خارج الجهاز الهضمي بشكل أسرع. بشكل عام ،
شرب كوب واحد من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من معدل الوفيات من 3 إلى 4٪. وشرب ثلاثة أكواب أو أكثر يمكن أن يقلل من خطر الموت المبكر بنسبة 16٪. يمنع الضعف المعرفي (ضعف في الأداء الفكري) أظهرت الدراسات أن ضعف الإدراك كان أقل لدى من يشربون القهوة بنسبة 16٪.
بالإضافة إلى ذلك ، كان لدى مستهلكي القهوة مخاطر أقل للإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
حماية القلب
لقد وجد أن هناك صلة بين شرب 4 أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا ، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21٪ ، فضلاً عن انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪. بشكل عام ، أدى تناول ثلاثة أكواب من القهوة إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 21٪.
تقليل أعراض الاكتئاب أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة قد يكون لها تأثير إيجابي على الأعصاب.
أشارت إحدى الدراسات إلى أن أولئك الذين شربوا 4 أكواب من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للشعور بالاكتئاب بنسبة 10 في المائة.