فوائد السلمون ال 7 من الأطعمة المغذية التى تحافظ على صحة الجهاز العصبي

.. فوائد سمك السلمون

عرضت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية ، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد السلمون.

فوائد السلمون:

1. للدماغ: يحافظ السلمون على صحة المخ ، وذلك بفضل محتواه من أوميغا 3 وفيتامين ب 12 ومحتوى الفوسفور. كما أنه ينشط الذاكرة ، ويحمي الناس من مخاطر الاكتئاب ، ويحد من ضمور الدماغ مع تقدم العمر.

2. للقلب: تعمل الأحماض الدهنية في السلمون على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، حيث تمنع تخثر الدم وتقلل من الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، بالإضافة إلى قدرتها على التحكم في ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

3. العين: يساعد سمك السلمون على حماية العين من خطر الإصابة بضمور الشبكية ، كما أنه يعالج متلازمة جفاف العين ، لذلك ينصح بتناول السلمون مرتين أو أربع حصص أسبوعياً.

4. مرض السكري: ينصح بتناول السلمون لمن يعانون من مرض السكري ، حيث أنه يحافظ على مستويات السكر في الدم لأنه لا يحتوي على السكر والجلوكوزيدات.

5. العظام: يساعد سمك السلمون على تقوية العظام وزيادة كثافتها. كما أنه يعالج العديد من مشاكل العظام مثل التكلس والتهابات المفاصل.

6. الجهاز العصبي: سمك السلمون يحمي الجهاز العصبي من التدهور المرتبط بالشيخوخة بفضل الأحماض الدهنية الموجودة فيه. كما يوصى بتناوله للمرأة الحامل لأنه يؤثر بشكل إيجابي على تكوين الجهاز العصبي للجنين.

7. الجلد: يمنح السلمون البشرة النضارة والإشراق بفضل الفيتامينات والمعادن التي يحتويها كما يحميها من ظهور علامات الشيخوخة ، لذلك يجب تناوله أسبوعياً لضمان بشرة خالية من العيوب.