5 أسباب وراء اختلاف الوزن من يوم لآخر بحسب أخصائية التغذية
كتبت اسراء محمد
الوزن من أكتر المواضيع اللى بتهتم بيها الناس سواء كانوا بيحاولوا يخسوا أو يزيدوا وزنهم، أو حتى الناس اللى بس حابة تتابع حالتهم الصحية. في كتير من الأحيان بنلاحظ إن وزننا بيختلف بشكل مفاجئ من يوم لآخر، وده بيكون محير ومش واضح. في المقال ده هنناقش 5 أسباب رئيسية وراء اختلاف الوزن اليومي، وكمان هنتعرف على رأى أخصائية التغذية في الموضوع ده.
الفكرة وراء اختلاف الوزن اليومي
الوزن مش ثابت طول الوقت. يعني ممكن تلاقي نفسك وزنك زاد يوم، وفي اليوم اللي بعده نزل، ده بيحصل كتير ومش لازم يكون له علاقة بتغيرات كبيرة في النظام الغذائي أو النشاط البدني. علشان كده لازم نفهم الأسباب الأساسية اللي ممكن تأثر على وزننا من يوم لآخر.
1. تأثير السوائل على الوزن
من أهم الأسباب اللى بتخلي الوزن يتغير بسرعة هو تراكم أو فقدان السوائل في الجسم. الجسم بيحتفظ بكميات مختلفة من المياه بناءً على عوامل كتير زي نوع الطعام اللى بتاكله، درجات الحرارة، مستوى النشاط البدني أو حتى نوعية الأدوية اللى بتتناولها.
الاحتباس المائي
الاحتباس المائي هو لما الجسم يخزن السوائل زيادة عن الحاجة، وده ممكن يحصل بسبب التغيرات الهرمونية، أو أكل كميات كبيرة من الأطعمة المالحة. على سبيل المثال، لما تاكل أطعمة فيها نسب عالية من الصوديوم (مثل الأطعمة المعلبة أو الوجبات السريعة)، الجسم ممكن يحتفظ بالماء عشان يوازن نسبة الأملاح في الجسم، وده هيظهر في شكل زيادة الوزن المفاجئة.
التعرق وفقدان السوائل
على الجانب الآخر، إذا كنت تعرق بكثرة سواء بسبب التمرين الرياضي أو حرارة الجو، ده هيخلي جسمك يفقد سوائل بسرعة وبالتالي ممكن تلاحظ انخفاض سريع في الوزن نتيجة لفقدان الماء.
2. التغيرات الهرمونية
التغيرات الهرمونية تعتبر من أكثر الأسباب شيوعاً وراء اختلاف الوزن. هرمونات الجسم بتلعب دور كبير في طريقة توزيع الدهون والماء داخل الجسم.
الدورة الشهرية
في الأيام اللي قبل الدورة الشهرية، النساء عادةً بيحسوا بزيادة في الوزن نتيجة احتباس السوائل بسبب التغيرات الهرمونية. ده بيخلي الوزن يظهر أكبر من المعتاد، لكن بعد انتهاء الدورة، الوزن عادةً بيرجع لطبيعته.
هرمونات التوتر
هرمون الكورتيزول، اللى بيتم إفرازه في أوقات التوتر، ممكن يسبب زيادات في الوزن، خصوصًا في منطقة البطن. لو كنت تحت ضغط نفسي مستمر، هرمونات التوتر ممكن تؤدي إلى تغيرات في الشهية وتراكم الدهون.
3. نوعية الطعام اللى بتتناوله
ما تأكله بيأثر بشكل مباشر على وزنك. مش لازم يكون فيه تغير كبير في كمية الأكل عشان تلاقي تغيير في وزنك. كميات الطعام وأيضًا نوعيته بتلعب دور كبير في شكل الوزن من يوم لآخر.
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الأساسي للجسم، لكن لما تستهلك كمية كبيرة منها، الجسم بيخزن الجلوكوز الزائد على هيئة جليكوجين في العضلات والكبد. كل جرام من الجليكوجين بيحتفظ معه حوالي 3 جرامات من الماء، وده بيؤدي لزيادة مؤقتة في الوزن.
الأطعمة المالحة
الأطعمة المالحة تعتبر من أبرز العوامل اللى بتسبب احتباس السوائل في الجسم. لو كنت تناولت وجبة مليانة بالملح في اليوم السابق، وزنك ممكن يزيد بشكل ملحوظ في اليوم التالي.
السكريات والأطعمة عالية الكربوهيدرات
الأطعمة الغنية بالسكر بتؤدي لارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، وده بيؤدي لتحفيز إفراز الإنسولين. الإنسولين بيحفظ الجلوكوز في الجسم على هيئة دهون، وده ممكن يتسبب في زيادة الوزن.
4. النشاط البدني والممارسة الرياضية
النشاط البدني مش بس ليه تأثير على الوزن على المدى الطويل، لكن كمان على المدى القصير. إذا كنت مارست تمرين رياضي مكثف أو كنت نشط بدنيًا بشكل غير معتاد، ممكن تلاحظ تغييرات في الوزن.
فقدان الوزن بسبب الرياضة
في بعض الأحيان، بعد التمرين المكثف، وزننا ممكن يقل بسبب فقدان الماء والتعرق. لكن ده مش معناه إنك فقدت دهون، ده مجرد انخفاض مؤقت بسبب فقدان السوائل.
الزيادة في الوزن بسبب بناء العضلات
إذا كنت بدأت تمارس تمارين المقاومة مثل رفع الأثقال، الجسم هيبدأ يبني عضلات جديدة. العضلات أكثر كثافة من الدهون، وبالتالي ممكن تلاحظ زيادة في الوزن على الميزان رغم أنك في الواقع بتفقد الدهون.
5. جودة النوم وتأثيره على الوزن
النوم مش بس مهم للصحة العامة، لكن كمان ليه تأثير مباشر على وزنك. قلة النوم أو النوم الغير منتظم بيؤثر بشكل كبير على العمليات الحيوية في الجسم، ومن ضمنها الأيض.
تأثير قلة النوم على الهرمونات
لما ما تنامش كفاية، الهرمونات اللى بتنظم الشهية زي الجريلين واللبتين بتتغير. ده بيخلي جسمك يزيد من شعورك بالجوع، خصوصًا للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، مما يؤدي لزيادة الوزن.
التوتر الناتج عن قلة النوم
النوم الغير كافي بيؤدي لزيادة مستويات هرمون الكورتيزول، اللى بيحفز الجسم على تخزين الدهون، خصوصًا في منطقة البطن. ده بيؤدي إلى شعور عام بالتعب، واللى بيسبب زيادة في الإقبال على تناول الطعام.
نصائح لتجنب التغيرات المفاجئة في الوزن
بعد ما فهمنا الأسباب اللي ممكن تسبب تغييرات مفاجئة في الوزن، ممكن تتبع بعض النصائح علشان تقدر تسيطر على وزنك بشكل أفضل.
الحفاظ على الترطيب الجيد
حاول دايمًا تشرب كميات كافية من المياه يوميًا علشان تمنع حدوث احتباس السوائل، وده هيخلي وزنك أكثر استقرارًا. لو كنت بتشرب مشروبات غازية أو تحتوي على كافيين، حاول تقليلها لأن دي ممكن تسبب الجفاف في الجسم.
تنظيم النوم
حافظ على نظام نوم منتظم و حاول تنام من 7 إلى 8 ساعات يوميًا. ده هيساعد جسمك على الحفاظ على التوازن الهرموني وده بيأثر على وزنك بشكل إيجابي.
الاهتمام بنوعية الأكل
ركز في تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة اللى تحتوي على البروتينات، الكربوهيدرات المعقدة، والخضروات والفواكه. قلل من الأطعمة المالحة والسكرية علشان ما يتسببوش في احتباس السوائل وزيادة الوزن المفاجئة.
ممارسة الرياضة بانتظام
ممارسة التمارين الرياضية مهمة جدًا للحفاظ على وزن صحي. حتى لو كنت مش قادر تتمرن بشكل مكثف، حاول تمارس رياضة خفيفة زي المشي أو اليوجا بشكل منتظم.
تجنب التوتر
حاول تخفف التوتر بطرق صحية زي ممارسة التأمل أو التنفس العميق. التوتر مش بس بيؤثر على صحتك النفسية، لكن كمان بيؤثر على صحتك الجسدية.
الوزن مش دايمًا ثابت، والتغيرات اللى بتلاحظها من يوم لآخر ممكن تكون ناتجة عن مجموعة من العوامل زي احتباس السوائل، التغيرات الهرمونية، نوعية الطعام اللى بتتناوله، نشاطك البدني، وجود التوتر، وجود مشاكل في النوم، أو مزيج من كل ده. المفتاح هو إنك تتبع نمط حياة صحي متوازن وتحاول تتجنب الضغوط النفسية، وتراقب وزنك بشكل دوري بدون ما تركز على التغيرات اليومية الصغيرة.
أسباب وراء اختلاف الوزن من يوم لآخر
- محتوى الماء في الجسم: يتكون جسمنا من حوالي 60% ماء، وتغيّر محتوى المياه في الجسم يوميًا. هذا يعود إلى عوامل مثل كمية الشرب ومستوى تناول الملح. عندما تشرب المزيد من الماء أو تتناول كمية كبيرة من الأطعمة المالحة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى احتباس المياه وتغيير في الوزن.
- الاكتئاب الشتوي والأكل الزائد: في فصل الشتاء، يعاني بعض الأشخاص من الاكتئاب الشتوي، وقد يلجأون إلى الأكل للتغلب على هذا الشعور. تناول كميات زائدة من الطعام يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
- قلة شرب الماء: عدم شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يؤدي إلى احتجاز المياه في الجسم. حاول شرب الماء بانتظام للحفاظ على توازن جيد.
- تناول السكريات بكميات كبيرة: السكريات تحتوي على سعرات حرارية عالية، وتناولها بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. حاول تقليل تناول الحلويات والمشروبات الغازية.
- التغيير في مخزون الغلايكوجن: الغلايكوجن هو مخزون الطاقة في الجسم، ويؤثر على مستوى المياه والوزن. عندما يتغير مستوى الغلايكوجن، قد يؤدي ذلك إلى تغيير في الوزن.
في بعض الأحيان، دون سابق إنذار ودون معرفة السبب الحقيقي، تلاحظ أن جسمك ووزنك يتغيران فجأة. سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن أم لا، فالحقيقة هي أنه هناك أوقات لا نعرف فيها ما يحدث لجسمنا، إذا كنا حقًا نتبع الإرشادات جيدًا أم لا. إن التغيرات الجسدية التي ننسبها عادة إلى فترات التوتر لها أكثر من سبب لحدوثها، وقد أعطتنا خبيرة التغذية بلانكا غارسيا أوريا مفاتيحها في واحدة من أحدث منشوراتها.
هناك أيام تستيقظ فيها وتلاحظ أنك نحف ولا تعرف السبب الحقيقي، ويؤكد غارسيا أوريا أن ” وزنك ليس ثابتا، فهو يتقلب على مدار اليوم “. هذه الفكرة المسبقة بأن الوزن يعتمد على الدهون ويتم تحديدها هي فكرة خاطئة، لأنه من المستحيل زيادة 2 كيلو في ليلة واحدة. كيفية اكتشاف هذه التغييرات؟ وتوصي خبيرة التغذية بالانتباه إلى “محيط الخصر، ستلاحظين ذلك عندما يكون مقاس بنطالك أقل قليلاً من المعتاد”. والآن ما هو سبب هذه التغييرات؟ هذه هي الأسباب الخمسة، وفقًا لبلانكا غارسيا-أوريا، وراء حدوث هذه التغيرات في الوزن.
5 أسباب لاختلاف الوزن
وكما يوضح الخبير جيدًا، فإن هذه التغيرات الشديدة في الوزن من يوم إلى آخر لا علاقة لها بتناول الدهون، بل على العكس تمامًا. خذ ملاحظة لأن الأسباب الحقيقية هي:
1) الأطعمة الغنية بالسكريات
أنت تعلم أن النظام الغذائي الغني بالسكر سيكون له عواقب سلبية أكثر منها إيجابية. ما يحققه استهلاك المنتجات المصنعة هو أننا ” نحتفظ بمزيد من السوائل “، وهذا هو السبب الذي يجعلك ترى اختلافًا في وزنك.
2) الإمساك
يؤدي عدم إفراغ الأمعاء في كثير من الأحيان إلى “المزيد من الانتفاخ واحتباس السوائل” وبالتالي زيادة الوزن.
3) ابدأ التدريب
قد يبدو الأمر لا يصدق، ولكن كشخص خامل يدخل عالم الرياضة، قد “تلاحظ أنك تحتفظ بمزيد من السوائل أو تكتسب وزنًا”. عن ماذا يدور الموضوع؟ إلى التغيرات الأيضية في تكيف العضلات، على الرغم من أنك “ستلاحظ تحسنًا أثناء تكيفك مع التدريب”.
4) التدريب عالي الكثافة
التمارين عالية الكثافة هي السبب الرابع لاختلاف وزنك، لأنك في النهاية تحتفظ بكمية أكبر من الماء المتراكم بسبب التهاب العضلات المؤقت.
5) الدورة الشهرية
في أسابيع الدورة الشهرية، يكون هناك تباين في الوزن يتراوح بين “1.5 كجم – 2 كجم” ، وذلك بسبب احتباس السوائل بسبب التغيرات الهرمونية، على الرغم من أنه بمجرد انتهائه تعودين إلى وزنك الأولي.
عند اتباع حمية لتخفيف الوزن، لا تركز فقط على الرقم على الميزان، بل اهتم بكيفية شعورك وتحسين صحتك.