أسعار الخضروات والفواكه في مصر يوم الثلاثاء 15 أكتوبر 2024

في يوم الثلاثاء 15 أكتوبر 2024، شهدت أسعار الخضروات والفواكه في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا، حيث تأثرت الأسعار بعوامل متعددة مثل العرض والطلب، بالإضافة إلى التغيرات المناخية. في هذا المقال، هنتناول تفاصيل الأسعار بشكل شامل، مع التركيز على أبرز الخضروات والفواكه المتاحة في الأسواق.

أسعار الخضروات

• البطاطس: استقرت أسعار البطاطس في حدود 20 جنيهًا للكيلو، مع وجود بعض الفروق حسب المنطقة. البطاطس تعتبر من الخضروات الأساسية في المطبخ المصري، وتستخدم في العديد من الأطباق.

• الطماطم: تراوحت أسعار الطماطم بين 14 و20 جنيهًا للكيلو. الطماطم من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق المصرية، مما يجعلها دائمًا في الطلب.

• البصل: سجل سعر البصل ما بين 7 و11 جنيهًا للكيلو. البصل يعتبر من المكونات الأساسية في الطهي، ويستخدم في تحضير العديد من الأطباق.

• الكوسة: تراوحت أسعار الكوسة بين 8 و12 جنيهًا للكيلو. الكوسة من الخضروات المحبوبة في المطبخ المصري، وتستخدم في العديد من الوصفات.

• الجزر: استقر سعر الجزر عند 20 جنيهًا للكيلو. الجزر يعتبر من الخضروات الغنية بالفيتامينات، ويستخدم في السلطات والأطباق المختلفة.

• الفاصوليا: شهدت أسعار الفاصوليا تراجعًا، حيث تراوحت بين 15 و30 جنيهًا للكيلو. الفاصوليا تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين، وتستخدم في العديد من الأطباق.

• الباذنجان: تراجع سعر الباذنجان البلدي ليصل إلى ما بين 4 و8 جنيهات للكيلو. الباذنجان يستخدم في العديد من الأطباق المصرية التقليدية.

أسعار الفواكه

• البرتقال: تراوحت أسعار البرتقال السكري بين 5 و11 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرتقال البلدي ما بين 3.5 و7.5 جنيه. البرتقال يعتبر من الفواكه المحبوبة في مصر، ويستخدم في العصائر والسلطات.

• العنب: سجل سعر العنب الأحمر ما بين 25 و35 جنيهًا للكيلو. العنب من الفواكه الغنية بالفيتامينات، ويعتبر خيارًا شهيًا للعديد من الأشخاص.

• المانجو: تراوحت أسعار المانجو بين 35 و45 جنيهًا للكيلو. المانجو تعتبر من الفواكه الصيفية المحبوبة، وتستخدم في العصائر والحلويات.

• الموز: سجل سعر الموز ما بين 20 و25 جنيهًا للكيلو. الموز يعتبر من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، ويستخدم كوجبة خفيفة أو في الحلويات.

• الجوافة: تراوحت أسعار الجوافة بين 35 و40 جنيهًا للكيلو. الجوافة تعتبر من الفواكه الغنية بالفيتامينات، وتستخدم في العصائر.

• التفاح: سجل سعر التفاح المحلي ما بين 20 و30 جنيهًا للكيلو. التفاح يعتبر من الفواكه الصحية، ويستخدم كوجبة خفيفة.

تأثير العوامل المناخية

تؤثر العوامل المناخية بشكل كبير على أسعار الخضروات والفواكه. فالتغيرات في درجات الحرارة والأمطار يمكن أن تؤدي إلى نقص في المحاصيل، مما يرفع الأسعار. كما أن الظروف الجوية السيئة قد تؤثر على جودة المنتجات، مما يجعلها أقل طلبًا في الأسواق.

نصائح للمستهلكين

• التخزين الجيد: يجب على المستهلكين تخزين الخضروات والفواكه بشكل صحيح للحفاظ على جودتها. يُفضل وضعها في أماكن باردة وجافة.

• الشراء من الأسواق المحلية: يُفضل شراء الخضروات والفواكه من الأسواق المحلية، حيث تكون الأسعار غالبًا أقل من المتاجر الكبرى.

• التخطيط للوجبات: يُنصح بالتخطيط للوجبات مسبقًا، مما يساعد على تقليل الفاقد من الخضروات والفواكه.

تظل أسعار الخضروات والفواكه في مصر متغيرة، وتعتمد على العديد من العوامل. من المهم للمستهلكين متابعة الأسعار والتخطيط لشراء احتياجاتهم بشكل جيد. في النهاية، تبقى الخضروات والفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المصري، ويجب الحرص على اختيار الأنواع الطازجة والمناسبة.