كيفية صنع الزبادي بالجيلي وصفة مبتكرة للأطفال
كتبت مريم حسين
كيفية صنع الزبادي بالجيلي: وصفة مبتكرة للأطفال
مقدمة عن الزبادي بالجيلي
الزبادي بالجيلي هو واحد من الحلويات الخفيفة والمحبوبة لدى الأطفال. يجمع بين طعم الزبادي اللذيذ وقوام الجيلي المنعش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الوجبات. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات، مما يجعلها مثالية للأمهات المشغولات.
المكونات المطلوبة
لتحضير الزبادي بالجيلي، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 5 علب زبادي
- علبة قشطة
- نصف كوب لبن مكثف محلى
- باكو جيلي بنكهة الفراولة
- 1.5 كوب ماء ساخن
- فواكه مقطعة مثل الفراولة والكيوي (للتزيين)
- كرات بسكوت بالشوكولاتة (اختياري)
- فول سوداني محمص مجروش (اختياري)
- كورن فليكس بالشوكولاتة (اختياري)
خطوات التحضير
الخطوة الأولى: تحضير الجيلي
- في وعاء، قم بإذابة باكو الجيلي في 1.5 كوب من الماء الساخن. تأكد من التحريك جيدًا حتى يذوب الجيلي تمامًا.
الخطوة الثانية: خلط المكونات
- في وعاء آخر، ضع الزبادي مع القشطة واللبن المكثف المحلى. استخدم مضرب يدوي أو خلاط كهربائي لخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
الخطوة الثالثة: دمج الجيلي مع الزبادي
- بعد أن يبرد الجيلي قليلاً، أضفه إلى خليط الزبادي واخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.
الخطوة الرابعة: التقديم
- قم بصب الخليط في أكواب أو أطباق تقديم. يمكنك إضافة قطع من الفواكه مثل الفراولة والكيوي على الوجه.
الخطوة الخامسة: التبريد
- ضع الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يتماسك الجيلي ويصبح الزبادي باردًا ومنعشًا.
نصائح لتقديم الزبادي بالجيلي
- يمكنك تزيين الزبادي بالجيلي بكرات بسكوت بالشوكولاتة أو فول سوداني محمص مجروش لإضافة نكهة وقوام مختلف.
- استخدم فواكه موسمية متنوعة لتزيين الأكواب، مثل الموز أو التوت، لإضفاء لمسة جمالية وطعم لذيذ.
- يمكنك أيضًا استخدام نكهات مختلفة من الجيلي مثل التوت أو الأناناس لتغيير النكهة حسب رغبة الأطفال.
فوائد الزبادي للأطفال
الزبادي يعتبر من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية. إليك بعض الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الأطفال من تناول الزبادي:
- مصدر جيد للبروتين: الزبادي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد في بناء العضلات وتعزيز النمو.
- غني بالكالسيوم: يساعد الكالسيوم الموجود في الزبادي على تقوية العظام والأسنان.
- تحسين الهضم: يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- مفيد للجهاز المناعي: تناول الزبادي بانتظام يمكن أن يعزز مناعة الجسم ويقي من الأمراض.
أفكار متنوعة لتحضير الزبادي بالجيلي
يمكنك الابتكار في طريقة تحضير الزبادي بالجيلي من خلال إضافة مكونات جديدة أو تغيير طريقة التقديم. إليك بعض الأفكار:
زبادي بالجيلي والفواكه
- يمكنك إضافة قطع من الفواكه الطازجة مثل الموز أو الكيوي إلى خليط الزبادي والجيلي قبل التقديم.
زبادي بالجيلي والشوكولاتة
- أضف قطع من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة البيضاء إلى الخليط للحصول على نكهة غنية ومميزة.
زبادي بالجيلي والمكسرات
- يمكنك إضافة مكسرات مثل اللوز أو الجوز المفروم إلى الزبادي قبل التقديم لإضافة قوام مقرمش.
كيفية تخزين الزبادي بالجيلي
إذا كان لديك كمية من الزبادي بالجيلي المتبقية، يمكنك تخزينها في الثلاجة. تأكد من تغطية الأكواب أو الأطباق بغطاء محكم أو ورق نايلون للحفاظ على نضارتها. يمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.