اية اللى حصل للطماطم أسعار الخضروات في مصر اليوم السبت 24 أغسطس 2024 مباشر الان

أسعار الخضروات في مصر اليوم السبت 24 أغسطس 2024

تشهد أسعار الخضروات في مصر اليوم السبت 24 أغسطس 2024 تباينًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى ومن سوق إلى آخر. يعزى هذا التباين إلى عدة عوامل منها العرض والطلب، وتكاليف النقل، والمواسم الزراعية، وظروف الطقس. في هذا المقال، سنستعرض أبرز أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم، مع التركيز على الأسعار في بعض الأسواق الشهيرة مثل سوق العبور والأسواق المحلية الأخرى.

الطماطم

تعتبر الطماطم من الخضروات الأساسية في المطبخ المصري، وتستخدم في العديد من الأطباق اليومية. اليوم، تتراوح أسعار الطماطم بين 9 و15 جنيهًا للكيلو. هذا التفاوت في الأسعار يعود إلى جودة الطماطم وحجمها، بالإضافة إلى المنطقة التي تُباع فيها. في بعض الأسواق، قد تجد الطماطم بأسعار أقل أو أعلى قليلاً بناءً على العرض والطلب.

البطاطس

البطاطس هي الأخرى من الخضروات التي لا غنى عنها في المطبخ المصري. تتراوح أسعار البطاطس اليوم بين 13 و22 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن هناك انخفاضًا طفيفًا في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة، مما يشير إلى زيادة في العرض أو انخفاض في الطلب.

الخيار

الخيار من الخضروات التي تُستخدم بكثرة في السلطات والمقبلات. تتراوح أسعاره اليوم بين 7 و11 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية، بينما في سوق العبور تتراوح الأسعار بين 7 و10 جنيهات للكيلو. يُلاحظ أن الخيار المزروع في الصوب الزراعية يكون أغلى قليلاً من الخيار البلدي بسبب تكاليف الإنتاج الأعلى.

الفلفل

الفلفل بأنواعه المختلفة يشهد تباينًا في الأسعار. الفلفل الرومي يتراوح سعره بين 5 و10 جنيهات للكيلو، بينما الفلفل الحامي البلدي يتراوح بين 7 و9 جنيهات للكيلو. الفلفل الألوان (أصفر، أحمر، برتقالي) يتراوح سعره بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، وهو الأغلى بين أنواع الفلفل بسبب ندرته واستخدامه في الأطباق الفاخرة.

البامية

البامية من الخضروات التي تُستخدم في العديد من الأطباق المصرية التقليدية. اليوم، تتراوح أسعار البامية بين 30 و40 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن أسعار البامية مرتفعة نسبيًا مقارنة ببعض الخضروات الأخرى، وذلك بسبب قلة إنتاجها وزيادة الطلب عليها.

الباذنجان

الباذنجان البلدي يتراوح سعره اليوم بين 4 و6 جنيهات للكيلو. يُعتبر الباذنجان من الخضروات التي تُستخدم في العديد من الأطباق المصرية مثل المسقعة والمحشي، مما يجعله من الخضروات المطلوبة بشكل كبير.

البصل

البصل يُعتبر من الخضروات الأساسية في كل منزل مصري. تتراوح أسعاره اليوم بين 6 و10 جنيهات للكيلو. يُلاحظ أن هناك استقرارًا نسبيًا في أسعار البصل مقارنة بالأيام السابقة، مما يشير إلى توازن بين العرض والطلب.

الكوسة

الكوسة من الخضروات التي تُستخدم في العديد من الأطباق المصرية. تتراوح أسعارها اليوم بين 16 و26 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن هناك تفاوتًا كبيرًا في الأسعار بناءً على جودة الكوسة وحجمها.

الملوخية

الملوخية من الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، وتتراوح أسعارها اليوم بين 4 و5 جنيهات للكيلو. يُلاحظ أن أسعار الملوخية مستقرة نسبيًا، مما يشير إلى توازن بين العرض والطلب.

الثوم

الثوم يُعتبر من الخضروات الأساسية في المطبخ المصري، ويُستخدم في العديد من الأطباق. تتراوح أسعاره اليوم بين 45 و75 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن أسعار الثوم مرتفعة نسبيًا، مما يعكس زيادة في الطلب أو قلة في العرض.

الليمون

الليمون البلدي يتراوح سعره اليوم بين 5 و8 جنيهات للكيلو. يُستخدم الليمون في العديد من الأطباق والمشروبات، مما يجعله من الخضروات المطلوبة بشكل كبير.

الفاصوليا

الفاصوليا من الخضروات التي تُستخدم في العديد من الأطباق المصرية. تتراوح أسعارها اليوم بين 25 و35 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن أسعار الفاصوليا مرتفعة نسبيًا، مما يعكس زيادة في الطلب أو قلة في العرض.

القلقاس

القلقاس من الخضروات التي تُستخدم في الأطباق المصرية التقليدية. تتراوح أسعاره اليوم بين 20 و24 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن أسعار القلقاس مستقرة نسبيًا، مما يشير إلى توازن بين العرض والطلب.

اللفت والبنجر

اللفت والبنجر من الخضروات التي تُستخدم في السلطات والمقبلات. تتراوح أسعار اللفت اليوم بين 3 و5 جنيهات للكيلو، بينما تتراوح أسعار البنجر بين 3 و5 جنيهات للكيلو. يُلاحظ أن أسعار اللفت والبنجر مستقرة نسبيًا، مما يشير إلى توازن بين العرض والطلب.

الجنزبيل

الجنزبيل من الخضروات التي تُستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات. تتراوح أسعاره اليوم بين 60 و150 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن أسعار الجنزبيل مرتفعة نسبيًا، مما يعكس زيادة في الطلب أو قلة في العرض.

البرتقال الصيفي

البرتقال الصيفي من الفواكه التي تُستخدم في العصائر والمشروبات. تتراوح أسعاره اليوم بين 10 و13 جنيهًا للكيلو. يُلاحظ أن أسعار البرتقال الصيفي مستقرة نسبيًا، مما يشير إلى توازن بين العرض والطلب.

التفاح

التفاح المحلي يتراوح سعره اليوم بين 45 و50 جنيهًا للكيلو. يُستخدم التفاح في العديد من الأطباق والحلويات، مما يجعله من الفواكه المطلوبة بشكل كبير.

الموز

الموز البلدي يتراوح سعره اليوم بين 20 و25 جنيهًا للكيلو. يُستخدم الموز في العديد من الأطباق والمشروبات، مما يجعله من الفواكه المطلوبة بشكل كبير.

تشهد أسعار الخضروات في مصر اليوم السبت 24 أغسطس 2024 تباينًا ملحوظًا بناءً على نوع الخضروات والمنطقة التي تُباع فيها. يُلاحظ أن هناك استقرارًا نسبيًا في أسعار بعض الخضروات مثل البصل والملوخية، بينما تشهد بعض الخضروات الأخرى مثل البامية والثوم ارتفاعًا في الأسعار. يُعزى هذا التباين إلى عدة عوامل منها العرض والطلب، وتكاليف النقل، والمواسم الزراعية، وظروف الطقس.