بث مباشر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 5 سبتمبر 2024 في مصر
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 5 سبتمبر 2024 في مصر
تشهد الأسواق المصرية اليوم الخميس 5 سبتمبر 2024 حالة من التباين في أسعار الخضروات والفاكهة، وذلك في ظل التغيرات الاقتصادية التي تؤثر على السوق المحلي. تتفاوت الأسعار بين مختلف المحافظات، ولكننا سنستعرض في هذا المقال الأسعار المتداولة في الأسواق الرئيسية مثل سوق العبور.
أسعار الخضروات
- الطماطم: تتراوح أسعار الطماطم بين 9 و15 جنيهًا للكيلو. هذا التفاوت في الأسعار يعكس جودة الطماطم المتاحة في السوق، حيث تكون الطماطم ذات الجودة العالية أغلى سعرًا.
- البطاطس: تتراوح أسعار البطاطس بين 11 و21 جنيهًا للكيلو. البطاطس تعتبر من الخضروات الأساسية في المطبخ المصري، ويعتمد سعرها على حجم الإنتاج وجودة المحصول.
- البصل: يتراوح سعر البصل بين 5 و6.5 جنيه للكيلو. البصل من الخضروات التي لا غنى عنها في أي منزل، ويستخدم في العديد من الأطباق المصرية.
- الكوسة: تتراوح أسعار الكوسة بين 10 و22 جنيهًا للكيلو. الكوسة من الخضروات التي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات، سواء كانت مطبوخة أو مشوية.
- الجزر: يتراوح سعر الجزر بدون عروش بين 7 و11 جنيهًا للكيلو. الجزر من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويستخدم في السلطات والشوربات.
- الفاصوليا: تتراوح أسعار الفاصوليا بين 35 و45 جنيهًا للكيلو. الفاصوليا تعتبر من الخضروات الغنية بالبروتينات والألياف، وتستخدم في العديد من الأطباق التقليدية.
- الباذنجان: تتراوح أسعار الباذنجان البلدي بين 3 و7 جنيهات للكيلو، بينما يتراوح سعر الباذنجان الرومي بين 2.5 و7.5 جنيهًا للكيلو، والباذنجان الأبيض بين 4 و7 جنيهات للكيلو. الباذنجان من الخضروات المتعددة الاستخدامات، ويمكن طهيه بطرق مختلفة.
- الفلفل: يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 4 و7 جنيهات للكيلو، والفلفل الرومي الصوب بين 10 و13 جنيهًا للكيلو، والفلفل الحامي البلدي بين 7 و11 جنيهًا للكيلو، والفلفل الحامي الصوب بين 8 و14 جنيهًا للكيلو. الفلفل من الخضروات التي تضيف نكهة مميزة للأطباق.
- الملوخية: يتراوح سعر الملوخية بين 4 و5 جنيهات للكيلو. الملوخية من الأطباق التقليدية في المطبخ المصري، وتعتبر من الأكلات المحببة لدى الكثيرين.
- الخيار: يتراوح سعر الخيار الصوب بين 16 و20 جنيهًا للكيلو. الخيار من الخضروات التي تستخدم في السلطات والمقبلات.
أسعار الفاكهة
- الليمون: بلغ سعر كيلو الليمون البلدي 21 جنيهًا. الليمون من الفواكه التي تستخدم بكثرة في الطهي والعصائر.
- البرتقال: يتراوح سعر البرتقال الصيفي بين 5.5 و7 جنيهات للكيلو. البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين سي، ويستخدم في العصائر والحلويات.
- الموز: يتراوح سعر كيلو الموز البلدي بين 15 و17.5 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الموز المستورد بين 17 و22.2 جنيهًا للكيلو. الموز من الفواكه المحببة لدى الكثيرين، ويعتبر من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.
- الجوافة: تتراوح أسعار الجوافة بين 12 و16 جنيهًا للكيلو. الجوافة من الفواكه الغنية بفيتامين سي والألياف.
- الخوخ: يتراوح سعر الخوخ بين 25 و30 جنيهًا للكيلو. الخوخ من الفواكه الصيفية التي تتميز بنكهتها الحلوة والعصيرية.
- البطيخ: يتراوح سعر البطيخ بين 70 و110 جنيهات للواحدة. البطيخ من الفواكه الصيفية المنعشة، ويعتبر من الفواكه المحببة لدى الكثيرين.
- التفاح: يتراوح سعر التفاح الأخضر بين 35 و60 جنيهًا للكيلو، والتفاح الأحمر بين 45 و60 جنيهًا للكيلو، والتفاح البلدي بين 55 و60 جنيهًا للكيلو. التفاح من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويستخدم في العصائر والحلويات.
- العنب: يتراوح سعر العنب كرمسن بين 25 و35 جنيهًا للكيلو، والعنب الرومي الأحمر بين 13 و17 جنيهًا للكيلو. العنب من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويستخدم في العصائر والحلويات.
- المانجو: تتراوح أسعار المانجو العويس بين 32 و42 جنيهًا للكيلو، والمانجو الهندي بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، والمانجو التيمور بين 24 و34 جنيهًا للكيلو. المانجو من الفواكه المحببة لدى الكثيرين، وتعتبر من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة في مصر بعدة عوامل، منها:
- العرض والطلب: كلما زاد الطلب على نوع معين من الخضروات أو الفاكهة، ارتفع سعره. والعكس صحيح، كلما زاد العرض وانخفض الطلب، انخفض السعر.
- المواسم الزراعية: تختلف أسعار الخضروات والفاكهة حسب الموسم الزراعي. فمثلاً، تكون أسعار الفواكه الصيفية مثل البطيخ والمانجو مرتفعة في بداية الموسم وتنخفض تدريجيًا مع زيادة الإنتاج.
- التغيرات المناخية: تؤثر التغيرات المناخية على جودة المحاصيل وكميتها، مما ينعكس على الأسعار. فمثلاً، يمكن أن تؤدي موجات الحر أو البرد الشديد إلى تلف المحاصيل وارتفاع الأسعار.
- تكاليف النقل والتوزيع: تؤثر تكاليف النقل والتوزيع على أسعار الخضروات والفاكهة. فكلما زادت تكاليف النقل، ارتفعت الأسعار في الأسواق.
- السياسات الحكومية: تؤثر السياسات الحكومية مثل الدعم الزراعي والضرائب على أسعار الخضروات والفاكهة. فمثلاً، يمكن أن تؤدي زيادة الضرائب على المنتجات الزراعية إلى ارتفاع الأسعار.
نصائح للمستهلكين
للتغلب على التباين في أسعار الخضروات والفاكهة، يمكن للمستهلكين اتباع بعض النصائح:
- شراء المنتجات الموسمية: يفضل شراء الخضروات والفاكهة في موسمها، حيث تكون الأسعار أقل والجودة أعلى.
- التسوق من الأسواق المحلية: يمكن أن تكون الأسعار في الأسواق المحلية أقل من السوبرماركت، حيث تكون تكاليف النقل والتوزيع أقل.
- التخزين الجيد: يمكن تخزين بعض الخضروات والفاكهة لفترات طويلة، مما يساعد على تجنب ارتفاع الأسعار في غير موسمها.
- البحث عن العروض والتخفيضات: يمكن الاستفادة من العروض والتخفيضات التي تقدمها بعض المتاجر لتوفير المال.
تشهد أسعار الخضروات والفاكهة في مصر تباينًا كبيرًا حسب الموسم والعرض والطلب والعوامل المناخية. من المهم للمستهلكين متابعة الأسعار بانتظام واتباع النصائح المذكورة للتغلب على التباين في الأسعار. نتمنى أن يكون هذا المقال قد قدم لكم نظرة شاملة على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 5 سبتمبر 2024 في مصر.