أطعمة يجب تجنبها لمرضى القولون العصبي لتخفيف الأعراض وتحسين الصحة

كتبت علياء محمد

أكلات ممنوعة للقولون العصبي.. مثيرات تهيج المعدة!

القولون العصبي هو حالة شائعة تؤثر على الجهاز الهضمي، وتسبب مجموعة من الأعراض المزعجة مثل الألم والانتفاخ والإسهال أو الإمساك. من المهم معرفة الأطعمة التي يمكن أن تزيد من حدة هذه الأعراض، حتى نتمكن من تجنبها وتحسين جودة حياتنا.

ما هو القولون العصبي؟

القولون العصبي هو اضطراب يؤثر على الأمعاء الغليظة، ويتميز بأعراض مثل الألم البطني، الانتفاخ، تغيرات في حركة الأمعاء، والشعور بعدم الراحة. هذه الحالة ليست مرضًا عضويًا، بل هي مجموعة من الأعراض التي تتعلق بوظيفة الأمعاء.

أسباب تهيج القولون العصبي

تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى تهيج القولون العصبي، ومن أبرزها:

• التوتر والقلق: يعتبر التوتر من العوامل الرئيسية التي تؤثر على صحة الجهاز الهضمي.

• النظام الغذائي: بعض الأطعمة يمكن أن تسبب تهيج القولون وتفاقم الأعراض.

• التغيرات الهرمونية: قد تؤثر التغيرات الهرمونية، خاصة عند النساء، على أعراض القولون العصبي.

أكلات ممنوعة لمرضى القولون العصبي

الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان

الألياف غير القابلة للذوبان يمكن أن تزيد من حدة الأعراض، لذا يجب تجنب الأطعمة مثل:

• الحبوب الكاملة: مثل دقيق القمح الكامل والشوفان.

• الخضروات النيئة: مثل البروكلي، القرنبيط، والملفوف.

الأطعمة الدهنية والمقلية

الأطعمة الغنية بالدهون، خاصة المقلية، يمكن أن تسبب تهيج القولون. من هذه الأطعمة:

• الوجبات السريعة: مثل البرجر والبطاطس المقلية.

• اللحوم الدهنية: مثل لحم الضأن ولحم البقر.

منتجات الألبان

بالنسبة لبعض الأشخاص، يمكن أن تسبب منتجات الألبان تهيج القولون، خاصةً إذا كانوا يعانون من حساسية اللاكتوز. يجب تجنب:

• الحليب كامل الدسم: ويفضل استخدام الحليب الخالي من اللاكتوز إذا كان ضرورياً.

• الجبن: خاصة الأنواع الدسمة.

الأطعمة الغنية بالسكر

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض. من هذه الأطعمة:

• الحلويات: مثل الكعك والبسكويت.

• المشروبات الغازية: التي تحتوي على سكريات مضافة.

الأطعمة الحارة والتوابل

التوابل الحارة يمكن أن تسبب تهيج المعدة والقولون، لذا يجب تجنب:

• الفلفل الحار: والصلصات الحارة.

• التوابل القوية: مثل الكمون والكزبرة.

أطعمة يمكن تناولها لتخفيف الأعراض

الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان

تساعد الألياف القابلة للذوبان في تحسين صحة الجهاز الهضمي، ومن هذه الأطعمة:

• الشوفان: يعتبر خيارًا جيدًا لوجبة الإفطار.

• الفواكه: مثل الموز والتفاح.

الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

تساعد الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك في تحسين صحة الأمعاء، مثل:

• الزبادي: الذي يحتوي على بكتيريا نافعة.

• الكيمتشي: وهو نوع من الخضار المخمرة.

المشروبات الدافئة

يمكن أن تساعد المشروبات الدافئة في تهدئة القولون، مثل:

• شاي النعناع: الذي يساعد في تخفيف الانتفاخ.

• شاي الزنجبيل: الذي يساعد في تحسين الهضم.

نصائح عامة لمرضى القولون العصبي

• تناول وجبات صغيرة: بدلاً من الوجبات الكبيرة، مما يساعد في تقليل الضغط على الجهاز الهضمي.

• شرب الماء بكثرة: يساعد في تحسين الهضم وتخفيف الأعراض.

• تجنب التوتر: من خلال ممارسة تقنيات الاسترخاء مثل اليوغا أو التأمل.