سندوتشات المدرسة وصفات مبتكرة ببقايا الأكل
كل أم مصرية بتواجه تحدي يومي في تحضير سندوتشات المدرسة لأولادها. التحدي مش بس في التنويع، لكن كمان في الاستفادة من بقايا الأكل اللي بتفضل من وجبات اليوم السابق. في المقال ده، هنتكلم عن أفكار ووصفات مبتكرة تقدر كل أم تستخدمها لتحضير سندوتشات لذيذة ومغذية باستخدام بقايا الأكل.
ليه نستخدم بقايا الأكل؟
- توفير في الميزانية: بقايا الأكل ممكن تكون كنز مخفي لتوفير الفلوس. بدل ما نرمي الأكل، نقدر نستخدمه في تحضير وجبات جديدة.
- تقليل الهدر: استخدام بقايا الأكل بيساعد في تقليل كمية الأكل اللي بنرميها، وده بيساهم في الحفاظ على البيئة.
- تنويع الوجبات: بقايا الأكل بتفتح مجال للإبداع في المطبخ، وبتساعد في تقديم وجبات متنوعة ومختلفة للأطفال.
وصفات سندوتشات باستخدام بقايا الأكل
1. سندوتشات الفراخ المشوية
لو عندك بقايا فراخ مشوية من العشا، ممكن تستخدميها في تحضير سندوتشات لذيذة.
- المكونات:
- بقايا فراخ مشوية
- خبز فينو أو توست
- مايونيز أو زبادي
- خس وطماطم
- جبنة شيدر (اختياري)
- الطريقة:
- قطعي الفراخ المشوية لقطع صغيرة.
- اخلطي الفراخ مع المايونيز أو الزبادي.
- حطي الخليط في الخبز، وضيفي الخس والطماطم والجبنة لو حبيتي.
- لفي السندوتش بورق فويل أو بلاستيك، وحطيه في اللانش بوكس.
2. سندوتشات الكفتة
بقايا الكفتة ممكن تتحول لسندوتشات شهية وسهلة التحضير.
- المكونات:
- بقايا كفتة
- خبز بلدي أو فينو
- طحينة أو صوص زبادي
- بصل مكرمل (اختياري)
- الطريقة:
- سخني الكفتة في الميكروويف أو على النار.
- حطي الكفتة في الخبز، وضيفي الطحينة أو صوص الزبادي.
- لو حبيتي، ممكن تضيفي بصل مكرمل لزيادة الطعم.
- لفي السندوتش وحطيه في اللانش بوكس.
3. سندوتشات البيض المسلوق
لو عندك بقايا بيض مسلوق من الفطار، ممكن تستخدميه في تحضير سندوتشات مغذية.
- المكونات:
- بقايا بيض مسلوق
- خبز توست أو فينو
- مايونيز أو زبادي
- ملح وفلفل
- خس أو جرجير
- الطريقة:
- قطعي البيض المسلوق لقطع صغيرة.
- اخلطي البيض مع المايونيز أو الزبادي، وضيفي الملح والفلفل.
- حطي الخليط في الخبز، وضيفي الخس أو الجرجير.
- لفي السندوتش وحطيه في اللانش بوكس.
4. سندوتشات البطاطس المهروسة
بقايا البطاطس المهروسة ممكن تتحول لسندوتشات لذيذة ومغذية.
- المكونات:
- بقايا بطاطس مهروسة
- خبز فينو أو توست
- جبنة موزاريلا أو شيدر
- بقدونس مفروم
- الطريقة:
- سخني البطاطس المهروسة في الميكروويف أو على النار.
- حطي البطاطس في الخبز، وضيفي الجبنة والبقدونس.
- لفي السندوتش وحطيه في اللانش بوكس.
5. سندوتشات اللحمة الباردة
بقايا اللحمة الباردة ممكن تتحول لسندوتشات شهية وسهلة التحضير.
- المكونات:
- بقايا لحمة باردة
- خبز بلدي أو فينو
- مايونيز أو مستردة
- خيار مخلل
- الطريقة:
- قطعي اللحمة الباردة لشرائح رفيعة.
- حطي اللحمة في الخبز، وضيفي المايونيز أو المستردة.
- ضيفي شرائح الخيار المخلل.
- لفي السندوتش وحطيه في اللانش بوكس.
نصائح لتحضير سندوتشات المدرسة
- التنوع: حاولي تنوعي في السندوتشات عشان الأطفال ما يزهقوش.
- التغليف الجيد: استخدمي ورق فويل أو بلاستيك لتغليف السندوتشات عشان تفضل طازة.
- الإضافات الصحية: ضيفي خضروات زي الخس والطماطم والجرجير لزيادة القيمة الغذائية.
- التخزين: لو عندك بقايا أكل كتير، ممكن تخزنيها في الفريزر وتستخدميها وقت الحاجة.
تحضير سندوتشات المدرسة باستخدام بقايا الأكل مش بس بيوفر في الميزانية، لكنه كمان بيساعد في تقليل الهدر وتقديم وجبات متنوعة ومغذية للأطفال. جربي الوصفات دي، وابتكري أفكار جديدة باستخدام بقايا الأكل اللي عندك. هتلاقي إنك بتقدمي سندوتشات لذيذة ومغذية، وفي نفس الوقت بتوفري في الفلوس وبتحافظي على البيئة.