سندوتشات المدرسة وصفات خالية من الجلوتين

كل أم بتواجه تحدي يومي في تحضير سندوتشات المدرسة لأولادها، خصوصًا لو كان عندهم حساسية من الجلوتين. في المقال ده، هنتكلم عن أفكار ووصفات لسندوتشات خالية من الجلوتين، عشان تضمني إن ولادك بياكلوا أكل صحي ومغذي في المدرسة.

ليه السندوتشات الخالية من الجلوتين؟

الجلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والشوفان، وبعض الأطفال بيكون عندهم حساسية منه، وده بيأثر على صحتهم بشكل كبير. عشان كده، لازم نختار مكونات خالية من الجلوتين لتحضير السندوتشات.

أفكار لسندوتشات خالية من الجلوتين

1. سندوتش الحمص بالطحينة

المكونات:

• خبز خالي من الجلوتين
• حمص بالطحينة
• شرائح خيار
• شرائح طماطم
• سماق
• زيت زيتون

الطريقة:

1. افردي كمية مناسبة من الحمص بالطحينة على الخبز.
2. ضيفي شرائح الخيار والطماطم فوق الحمص.
3. رشي السماق وزيت الزيتون.
4. حمصي السندوتش في حماصة الخبز أو في مقلاة صغيرة على نار هادية لحد ما يتغير لونه.

2. سندوتش الجبنة والخيار

المكونات:

• خبز خالي من الجلوتين
• جبنة كريمي أو لبنة
• شرائح خيار
• بقدونس مفروم
• شبت مفروم
• ملح وفلفل أسود
• زيت زيتون
• عصير ليمون

الطريقة:

1. افردي الجبنة الكريمي أو اللبنة على الخبز.
2. ضيفي شرائح الخيار والبقدونس والشبت.
3. رشي الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون.
4. لفي السندوتش وقدميه.

3. سندوتش الدجاج المشوي

المكونات:

• خبز خالي من الجلوتين
• شرائح دجاج مشوي
• خس
• طماطم
• مايونيز خالي من الجلوتين
• مستردة

الطريقة:

1. افردي المايونيز والمستردة على الخبز.
2. ضيفي شرائح الدجاج المشوي والخس والطماطم.
3. لفي السندوتش وقدميه.

4. سندوتش البيض المسلوق

المكونات:

• خبز خالي من الجلوتين
• بيض مسلوق
• مايونيز خالي من الجلوتين
• ملح وفلفل أسود
• بقدونس مفروم

الطريقة:

1. اهرسي البيض المسلوق وضيفي له المايونيز والملح والفلفل الأسود والبقدونس.
2. افردي الخليط على الخبز.
3. لفي السندوتش وقدميه.

نصائح لتحضير سندوتشات خالية من الجلوتين

• اختيار الخبز المناسب: تأكدي من استخدام خبز خالي من الجلوتين، وده ممكن تلاقيه في السوبرماركت أو تحضريه في البيت.
• تنويع الحشوات: حاولي تنويع الحشوات عشان ولادك ما يملوش من نفس النوع كل يوم.
• استخدام مكونات طازجة: دايمًا استخدمي مكونات طازجة وصحية لضمان أفضل طعم وفائدة غذائية.
• التخزين الجيد: لو بتحضري السندوتشات من بالليل، احفظيها في التلاجة عشان تفضل طازجة لحد الصبح.

أفكار إضافية لسندوتشات خالية من الجلوتين

5. سندوتش التونة

المكونات:

• خبز خالي من الجلوتين
• تونة مصفاة
• مايونيز خالي من الجلوتين
• بصل أخضر مفروم
• كرفس مفروم
• ملح وفلفل أسود

الطريقة:

1. اخلطي التونة مع المايونيز والبصل الأخضر والكرفس والملح والفلفل الأسود.
2. افردي الخليط على الخبز.
3. لفي السندوتش وقدميه.

6. سندوتش الأفوكادو والبيض

المكونات:

• خبز خالي من الجلوتين
• أفوكادو مهروس
• بيض مسلوق
• ملح وفلفل أسود
• عصير ليمون

الطريقة:

1. اهرسي الأفوكادو وضيفي له الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
2. افردي الأفوكادو على الخبز.
3. ضيفي شرائح البيض المسلوق.
4. لفي السندوتش وقدميه.

7. سندوتش الجبنة والسبانخ

المكونات:

• خبز خالي من الجلوتين
• جبنة فيتا
• سبانخ طازجة
• زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود

الطريقة:

1. افردي الجبنة الفيتا على الخبز.
2. ضيفي السبانخ الطازجة.
3. رشي الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
4. لفي السندوتش وقدميه.

تحضير سندوتشات خالية من الجلوتين لأولادك مش لازم يكون تحدي كبير. باستخدام المكونات الصحيحة والوصفات المتنوعة، تقدري تضمني إن ولادك بياكلوا أكل صحي ومغذي في المدرسة. جربي الوصفات دي وشاركيها مع أصحابك، وهتلاقي إن تحضير السندوتشات بقى أسهل وأمتع.