طريقة عمل الزبادي بالكرز وصفة لذيذة ومغذية
كتبت مريم حسين
طريقة عمل الزبادي بالكرز: وصفة لذيذة ومغذية
مكونات الزبادي بالكرز
لتحضير الزبادي بالكرز، هتحتاج لمكونات بسيطة وسهلة. المكونات كالتالي:
- 2 كوب زبادي يوناني
- 1 كوب كرز طازج أو مجمد
- 2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر حسب الرغبة
- ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)
- مكسرات للتزيين (لوز، جوز، بندق)
خطوات التحضير
تحضير الكرز
أول حاجة هتعملها هي تحضير الكرز. لو كنت مستخدم كرز طازج، اغسله كويس وشيلي النواة. لو الكرز مجمد، اتركيه يذوب في درجة حرارة الغرفة. بعد كده، هتقطع الكرز إلى أنصاف أو أرباع حسب رغبتك.
تحضير الزبادي
في وعاء كبير، ضيفي الزبادي. لو بتحبي الزبادي حلو، ضيفي العسل أو السكر واخلطيهم مع بعض. لو حابة تضيفي نكهة مميزة، ممكن تضيفي خلاصة الفانيليا.
خلط المكونات
بعد ما تخلصي من تحضير الزبادي والكرز، هتبدأي تخلطيهم مع بعض. ضيفي الكرز إلى الزبادي واخلطيهم برفق لحد ما يتوزع الكرز بشكل متساوي في الزبادي.
التقديم
لما تخلصي من الخلط، هتقدمي الزبادي في أكواب أو سلطانيات. ممكن تزييني الوجه بمكسرات متنوعة زي اللوز أو الجوز أو البندق. كمان ممكن تضيفي شوية كرز على الوجه للزينة.
فوائد الزبادي بالكرز
غني بالعناصر الغذائية
الزبادي بالكرز مش بس طعمه لذيذ، لكن كمان مليان فوائد صحية. الزبادي مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم، اللي بيساعدوا في تقوية العظام والأسنان. الكرز كمان مليان مضادات أكسدة، اللي بتحارب الجذور الحرة في الجسم.
مفيد للهضم
الزبادي يحتوي على بكتيريا نافعة، اللي بتساعد في تحسين عملية الهضم. الكرز كمان معروف بفوائده في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
يساعد في تحسين المزاج
الكرز يحتوي على مركبات طبيعية بتساعد في تحسين المزاج وتقليل التوتر. لما تأكلي الزبادي بالكرز، هتحسي بالسعادة والراحة.
طرق متنوعة لتحضير الزبادي بالكرز
سموثي الزبادي بالكرز
ممكن تحضري سموذي لذيذ باستخدام الزبادي والكرز. كل اللي هتحتاجيه هو:
- 1 كوب زبادي
- 1 كوب كرز
- 1 موزة
- ½ كوب حليب أو عصير كرز
اخلطي كل المكونات في الخلاط لحد ما تحصلي على قوام ناعم. قدميه في كاسات وزينيه بشوية كرز على الوجه.
زبادي بالكرز والتوت
لو حابة تضيفي نكهات جديدة، جربي تضيفي توت مع الكرز. هتحتاجي:
- 1 كوب زبادي
- ½ كوب كرز
- ½ كوب توت
اخلطيهم مع بعض وقدميهم مع مكسرات أو شوفان.
نصائح لتحضير الزبادي بالكرز
اختيار الكرز
اختاري كرز طازج وجيد. لو الكرز مجمد، تأكدي إنه من نوعية جيدة. الكرز الطازج هيكون له طعم أفضل.
تخزين الزبادي
لو فضلت كمية من الزبادي بالكرز، ممكن تخزينها في الثلاجة. لكن يفضل تناولها في نفس اليوم للحصول على أفضل طعم.
تجربة نكهات جديدة
ممكن تضيفي نكهات جديدة للزبادي بالكرز. جربي إضافة قرفة أو زنجبيل لمزيد من النكهة.
أفكار لتقديم الزبادي بالكرز
كوجبة خفيفة
يمكن تقديم الزبادي بالكرز كوجبة خفيفة في منتصف اليوم. هتكون خيار صحي ولذيذ.
كفطور صحي
ممكن كمان تقدميه كفطور مع شوية جرانولا أو شوفان. هيديكي طاقة لبداية يومك.
كحلوى بعد العشاء
الزبادي بالكرز ممكن يكون حلوى خفيفة بعد العشاء. هتكون خيار مثالي لمن يحبون الحلويات الصحية.