الأطعمة اللي لازم تبعد عنها لو عندك التهاب في الأمعاء أهم النصايح لعلاج المشكلة
كتب :ياسر على
الالتهاب في الأمعاء هو حالة صحية بتأثر على الجهاز الهضمي، وبتسبب أعراض زي الألم في البطن، الإسهال، والتعب المستمر. الالتهاب ده ممكن يكون ناتج عن أمراض زي “التهاب القولون التقرحي” أو “مرض كرون” أو حتى التسمم الغذائي. من المهم إن الناس اللي بيعانوا من التهاب الأمعاء يعرفوا الأطعمة اللي لازم يتجنبوا تناولها علشان يحسنوا من حالتهم الصحية ويتجنبوا تفاقم الأعراض. في المقال ده هنتكلم عن الأطعمة اللي لازم تحاول تبعد عنها لو عندك التهاب في الأمعاء، ونقدم لك شوية نصايح علشان تتجنب المشاكل الصحية دي.
الأطعمة المقلية والدهون العالية
ليه الأطعمة المقلية خطر على الأمعاء؟
الأطعمة المقلية، زي البطاطس المقلية، الدجاج المقلي، والسمك المقرمش، بتحتوي على كميات كبيرة من الدهون اللي بتصعب عملية الهضم. الدهون دي ممكن تهيج الأمعاء وتسبب مشاكل زي التقلصات والانتفاخ، وده بيؤدي لتفاقم الأعراض اللي بتحصل مع التهاب الأمعاء. الدهون المشبعة، اللي موجودة في اللحوم المقلية والمشروبات الغازية وبعض الأطعمة السريعة، بتأثر بشكل سلبي على الأمعاء وتخلي عملية الهضم أبطأ وأصعب.
التناول المفرط للدهون
من المهم إنك تحاول تقلل من تناول الأطعمة الدسمة اللي بتحتوي على دهون مشبعة. الدهون دي ممكن تهيج الأمعاء وتؤدي لزيادة التورم والألم. أفضل خيار هو تناول الأطعمة اللي فيها دهون صحية زي زيت الزيتون أو الأفوكادو، بس بكميات معتدلة.
الأطعمة الحارة
هل التوابل بتسبب مشاكل للأمعاء؟
الأطعمة الحارة، زي الفلفل الحار، الشطة، والمأكولات المليانة توابل قوية، ممكن تكون السبب في تهيج الأمعاء. التوابل دي بتسبب زيادة في الحموضة داخل المعدة، وده بيؤدي لشعور بالحرقة والتهيج. في حالة التهاب الأمعاء، ممكن التوابل تزيد من التورم وتفاقم الأعراض اللي بتعاني منها.
تأثير الحار على الجهاز الهضمي
في بعض الحالات، التوابل الحارة بتسبب تقلصات في الأمعاء وبتؤدي لزيادة الإسهال، وده بيؤثر سلبًا على الأشخاص اللي عندهم التهاب أمعاء. لو كنت بتعاني من مشكلة الأمعاء، حاول تتجنب الأطعمة الحارة تمامًا، ويفضل لو استبدلتها بتوابل معتدلة زي الزعتر أو الكمون.
منتجات الألبان
هل الألبان بتأثر على الأمعاء؟
منتجات الألبان زي الحليب والجبن والزبادي ممكن تكون مشكلة كبيرة لناس كتير عندهم التهاب في الأمعاء. البروتينات الموجودة في الألبان ممكن تكون صعبة الهضم بالنسبة لبعض الأشخاص، وده بيؤدي لزيادة الغازات والانتفاخ. في حالات معينة، الألبان ممكن تسبب الإسهال بشكل أكبر وتزيد من الشعور بعدم الراحة في الأمعاء.
اللاكتوز والتهيج المعوي
كتير من الناس بيواجهوا مشكلة مع اللاكتوز، وهو السكر الموجود في الألبان، وده بيزود أعراض التهاب الأمعاء. لو كنت حاسس إنك مش قادر تهضم الألبان بشكل جيد، يفضل تستبدلها بحليب خالي من اللاكتوز أو تبتعد عنها تمامًا.
الأطعمة المعالجة والمصنعة
الأطعمة الجاهزة وتأثيرها على الأمعاء
الأطعمة المعالجة أو المصنعة، زي المعلبات، اللحوم المدخنة، والسناكس الجاهزة، تحتوي على مواد حافظة، ألوان صناعية، وملح مفرط. المواد دي ممكن تأثر على صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير، خصوصًا لو عندك التهاب في الأمعاء. المواد الحافظة والأملاح العالية ممكن تتسبب في تهيج الأمعاء وتفاقم الأعراض.
الأطعمة المليئة بالسكريات الصناعية
كمان، الأطعمة اللي فيها سكريات صناعية زي المحليات الصناعية أو الحلويات المعلبة، ممكن تزود الأعراض بشكل كبير. السكر الزائد بيسبب زيادة في الغازات والانتفاخ، وده بيكون له تأثير سيء على الأمعاء المتهيجة.
الأطعمة الغنية بالألياف الثقيلة
هل الألياف ممكن تزيد من التهيج؟
الألياف مهمة جدًا للجهاز الهضمي بشكل عام، لكن لو كنت مصاب بالتهاب في الأمعاء، فيه نوع من الألياف ممكن يسبب لك مشاكل. الألياف الثقيلة زي اللي موجودة في بعض الحبوب الكاملة، الفواكه المجففة، والخضروات النيئة، ممكن تكون صعبة الهضم وتزيد من التقلصات المعوية والانتفاخ. الألياف دي بتحتاج وقت أطول للهضم، وده ممكن يكون مرهق للجهاز الهضمي اللي مش قادر يعمل شغله بشكل طبيعي.
كيف تتجنب الألياف الثقيلة؟
إذا كنت حاسس إن الألياف بتسبب لك مشاكل، حاول تبعد عن الأطعمة الغنية بها زي الفواكه المجففة، الحبوب الكاملة، والخضروات النيئة. بدلاً من كده، يمكنك تناول الأطعمة اللي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، زي الشوفان والموز.
المشروبات الغازية والعصائر المحلاة
تأثير المشروبات الغازية على الأمعاء
المشروبات الغازية والعصائر المحلاة تحتوي على سكريات صناعية وغازات ممكن تسبب لك مشاكل كبيرة في الهضم. الغاز الموجود في المشروبات الغازية ممكن يسبب انتفاخ في البطن، وده بيزيد من ألم الأمعاء. العصائر المحلاة مليانة سكر، واللي بيؤدي لزيادة الغازات والتهيج في الجهاز الهضمي.
العواقب الصحية
لو كنت بتعاني من التهاب الأمعاء، يفضل الابتعاد تمامًا عن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة. الأفضل إنك تشرب مياه أو مشروبات طبيعية زي الشاي الأخضر أو الأعشاب المهدئة زي اليانسون أو الكاموميل.
اللحوم الدسمة والمصنعة
تأثير اللحوم المدخنة والمصنعة
اللحوم المدخنة أو المصنعة زي السجق، اللانشون، والسلامي، بتحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والملح. المواد الحافظة اللي بتضاف لللحوم المصنعة بتؤدي لزيادة التهيج في الأمعاء وبتصعب عملية الهضم. اللحوم الدسمة كمان بتزيد من نسبة التورم والغازات في البطن.
البدائل الصحية
لو كنت حابب تأكل لحوم، حاول تختار اللحوم الخفيفة زي الدجاج أو السمك المشوي. ويفضل تبعد عن اللحوم المقلية أو المعالجة.
الأطعمة الحمضية
تأثير الأطعمة الحمضية على الأمعاء
الأطعمة الحمضية زي الطماطم، الليمون، والفواكه الحمضية بتسبب زيادة في الحموضة داخل المعدة. الحموضة دي ممكن تهيج الأمعاء وتزيد من أعراض الالتهاب. في حالة وجود التهاب في الأمعاء، تناول الأطعمة الحمضية ممكن يزيد من الشعور بالحرقة ويسبب تفاقم الأعراض.
استبدال الأطعمة الحمضية
لو عندك التهاب في الأمعاء، حاول تبعد عن الأطعمة الحمضية أو تقلل منها قدر الإمكان. بدلًا من الليمون أو الطماطم، جرب تناول الفواكه والخضروات اللي مش حمضية زي التفاح والموز.
النصايح النهائية
كيف تتجنب الأطعمة الضارة؟
الوقاية خير من العلاج، والمهم إنك تكون حريص في اختيار الأطعمة اللي بتتناولها لو كنت مصاب بالتهاب الأمعاء. ابتعد عن الأطعمة المقلية، الحارة، الدهنية، والمصنعة. حاول تركز على الأطعمة الطبيعية، زي الخضروات المطهوة، اللحوم الخفيفة، والحبوب المصفاة.
استشارة الطبيب
وأخيرًا، مهم إنك تستشير الطبيب قبل ما تقرر أي تغيير في نظامك الغذائي. كل شخص بيختلف عن التاني، ولازم تلاقي النظام الغذائي اللي يناسبك ويحسن من حالتك الصحية بشكل عام.
لو عندك التهاب في الأمعاء، لازم تبعد عن الأطعمة المقلية، الحارة، الدهنية، والمنتجات اللي فيها سكريات صناعية. حاول تركز على الأطعمة الصحية زي الخضروات المطهوة، اللحوم الخفيفة، والأطعمة اللي فيها ألياف قابلة للذوبان.