وصفتنا النهاردة شوربة القرع بالكريمة بالفيديو
شوربة القرع بالكريمة بالفيديو … شاهدي وصفة مقبلات بالفيديو من الان، وتعلمي طريقة جديدة ومميزة من وصفات المقبلات الساخنة المقدمة على سفرة الغداء، جربي شوربة القرع بالكريمة وتمتعي مع عائلتك بالطعم الغني واللذيذ
تعلمي أيضاً: شوربة القرع بالزعفران
المقادير
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع)
– مرق دجاج :
1 مكعب
– القرع :
كوب
(مقشر ومقطع)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ماء ساخن :
3 اكواب
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– كريمة الطبخ :
نصف كوب
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع)
– مرق دجاج :
1 مكعب
– القرع :
كوب
(مقشر ومقطع)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ماء ساخن :
3 اكواب
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– كريمة الطبخ :
نصف كوب
طريقة التحضير
- سخني الزيت النباتي في قدر على النار.
- أضيفي البصل المقطع، ومكعب مرق الدجاج، والقرع وقلبي المكونات.
- بهري مكونات الشوربة بالفلفل الأسود، وصبي أكواب الماء الساخنة.
- غطي القدر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الشوربة.
- بعد مرور الوقت، اهرسي الشوربة في القدر حتى يتشكل لديكِ مزيج كريمي القوام.
- بهري الشوربة بالكركم، والبابريكا، وبودرة الثوم، ثم صُبي كريمة الطبخ، وحركي قليلاً حتى يتجانس المزيج.
- اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة بجانب الخبز وقطع من الليمون الحامض.