وصفتنا النهاردة مكرونة باللبن والطحينة
مكرونة باللبن والطحينة … ألذ وأطيب وصفة مكرونة سريعة ممكن تحضيرها على سفرة غداء اليوم، جربي من الان طريقة عمل المكرونة بتتبيلة اللبن الزبادي مع الطحينية، وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
– معكرونة :
عبوة
– لبن زبادي :
1 كيلو
– الطحينية :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
(حامض)
عبوة
– لبن زبادي :
1 كيلو
– الطحينية :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
(حامض)
– ملح :
رشّة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– لوز :
ربع كوب
(محمص)
طريقة التحضير
- ضعي اللبن، والطحينية، وعصير الليمون، والثوم، والملح في وعاء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل وتتجانس.
- اسلقي المكرونة لمدة 10 دقائق أو بحسب التعليمات على العبوة، ثم صفيها من الماء جيداً.
- ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم واسكبي فوقها مزيج اللبن والطحينية وقلّبي قليلاً.
- رشي اللوز المحمص على الوجه، ثم قدميها.
سمات