وصفتنا النهاردة كرات اللحم بالصوص الأبيض
كرات اللحم بالصوص الأبيض … تعتبر وصفات اللحوم من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، تعلمي من الان، وصفة بسيطة بمكوناتها، وسريعة في طريقة تحضيرها، ومميزة بطعم الصوص الأبيض اللذيذ
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي اللحم، والبصل، والكعك المطحون، والبيض، والبابريكا، والبهار الأسود، والملح، وكريمة الطبخ، والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.
- شكلي اللحم على شكل كرات وإقليها بالزيت في مقلاة على النار حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إرفعيها عن النار.
- ضعي الطحين بنفس المقلاة وقومي بالتقليب، ثم أضيفي مرق اللحم، والملح، والبهار الأسود واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- في صينية ضعي جزء من الصوص السابق، ثم ضعي كرات اللحم، ثم اسكبي باقي الصوص على الوجه.
- أدخلي الصينية الفرن لحوالي نصف ساعة، ثم قدميها.
سمات