وصفتنا النهاردة صوص الجبن للبطاطس المقلية

كتبت: اسراء على

قدم موقع مصر الان

صوص الجبن للبطاطس المقلية … إليكِ من الان، وصفة شهية وغنية بالطعم الرائع لإضافتها لأصابع البطاطس المقلية، جربي صوص جبن الشيدر اللذيذ، وقدميه لتبهري ضيوفك

شاهدي:  فرايز بالفرن بالفيديو

وقت الطهى

20 دقيقة

يكفي ل

5 أشخاص

المقادير
– دقيق :
نصف كوب
– حليب :
4 اكواب
– الزبدة :
نصف كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– جبن الشيدر :
2 كوب
(مبشور)- البطاطس :
6 حبات
(مقطعة ومقلية)
طريقة التحضير
في قدر متوسط على النار، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وحركي المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج كريمي.
صُبي الحليب على الخليط، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود مع التحريك بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الجبن على الوجه ثم حركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
خففي حرارة النار واتركي المزيج على النار لحوالي 10 دقائق حتى تتشكل صلصة ثقيلة.
ارفعي الصوص عن النار وقدميه مع البطاطس المقلية.
سمات
وصفات بالجبن
الحليب
أطباق البطاطس
أطباق جانبية
وصفات البطاطا
جبن الشيدر