وصفاتنا النهاردة طريقة عمل فاهيتا المشروم
المكونات
- ¼ كيلو مشروم طازج.
- 3 ثمرات فلفل ألوان – أخضر-أصفر-أحمر.
- ثمرة بصل.
- ثمرة طماطم.
- 2 فص ثوم.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- 2 ملعقة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- 4 رقائق عيش أسمر.
طريقة التحضير
- قومي بقطع كل المكونات إلى شرائح طولية رفيعة.
- قومي بوضع الزيت في قدر على النار.
- قومي بإضافة البصل مع التحريك للتشويح.
- قومي بإضافة المشروم ثم الثوم ويقلب قليلًا.
- قومي بإضافة الفلفل مع التحريك مع تشويح كل المقادير.
- قومي بإضافة الطماطم والتوابل ويضاف الليمون والكزبرة آخر شيء.
- لا تقلبي كثيرًا للحفاظ على الرائحة.
- قومي بتحضير رقائق الخبر وضعي المستردة عليها ثم أضيفي المزيج ويلف الساندويتش.
- اقلي الخبز دقيقة في زيت خفيف على الجانبين.
السعرات الحرارية لفاهيتا المشروم
تحتوي الحصة الواحدة من فاهيتا المشروم على حوالي 288 سعر حراري.