البطاطا المشوية في الشتاء 5 أسباب تخليك تحبها
كتبت علياء محمد
تحسين المزاج
البطاطا المشوية مش بس طعمها لذيذ لكن كمان ليها تأثير كبير على مزاجنا في الشتاء. لما الجو يكون بارد، الجسم بيحتاج لطاقة وحرارة. البطاطا غنية بالكربوهيدرات المعقدة اللي بتساعد على إفراز هرمون السيروتونين، اللي هو هرمون السعادة. يعني لما تاكل بطاطا مشوية، هتحس بتحسن في مزاجك وراحة نفسية.
مصدر غني بالفيتامينات
البطاطا المشوية مليانة فيتامينات ومعادن مهمة. فيها فيتامين A اللي بيساعد في تحسين النظر وصحة الجلد. كمان فيها فيتامين C اللي بيدعم جهاز المناعة وبيحارب الأمراض. في الشتاء، جسمنا بيكون محتاج لدعم إضافي عشان يحارب نزلات البرد والإنفلونزا، والبطاطا بتكون خيار ممتاز.
سهلة التحضير
واحدة من أحسن الحاجات في البطاطا المشوية إنها سهلة التحضير. كل اللي عليك تعمليه هو غسل البطاطا كويس، وتقطيعها لو حبيتي، وبعد كده تحطيها في الفرن. ممكن تضيفي شوية زيت زيتون وملح وفلفل حسب الذوق. بعد شوية هتلاقيها استوت وطلعت طعمها لذيذ. كمان ممكن تقدميها مع أطباق تانية أو كوجبة خفيفة.
تعطي إحساس بالشبع
البطاطا المشوية غنية بالألياف، وده بيخليها تعطي إحساس بالشبع لفترة طويلة. في الشتاء، بنكون محتاجين أكلات تشبعنا وتدينا طاقة. البطاطا بتكون خيار مثالي لو عايزين نتجنب الأكلات السريعة اللي بتزود الوزن. كمان ممكن نستخدمها كبديل صحي للبطاطس المقلية.
طعمها لذيذ ومتعدد الاستخدامات
البطاطا المشوية طعمها لذيذ جداً وممكن نستخدمها في وصفات كتير. ممكن تأكليها لوحدها أو تضيفيها للسلطات أو الأطباق الرئيسية. كمان ممكن تحضري منها هريس أو شوربة. يعني مهما كان ذوقك، هتلاقي طريقة تحضير تناسبك.