كلوب ساندوتش كودو الساندوتش اللي هيخليك تعشق المطبخ
النهاردة هنتكلم عن وصفة جديدة ومميزة هتخليك تعشق المطبخ وتحب تحضرها كل يوم. وصفتنا النهاردة هي “كلوب ساندوتش كودو”، الساندوتش اللي هيخليك تحس إنك في مطعم خمس نجوم وانت في بيتك. الوصفة دي مش بس لذيذة، لكن كمان سهلة وسريعة التحضير، وبتناسب كل الأذواق.
المكونات
قبل ما نبدأ في التحضير، لازم نجهز المكونات اللي هنحتاجها. المكونات دي متوفرة في كل بيت ومش هتحتاج تشتري حاجات غريبة أو مكلفة.
- 4 شرائح توست
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 حبة فلفل رومي مقطعة شرائح
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 4 شرائح جبنة شيدر
- 4 شرائح طماطم
- أوراق خس
طريقة التحضير
تحضير الدجاج
- في طاسة على نار متوسطة، نضيف الزيت ونسيبه يسخن.
- نضيف البصل المفروم ونقلبه لحد ما يذبل ويبدأ ياخد لون ذهبي.
- نضيف الثوم المفروم ونقلبه مع البصل لمدة دقيقة.
- نضيف مكعبات الدجاج ونقلبهم كويس لحد ما يتغير لون الدجاج ويبقى أبيض.
- نضيف الفلفل الرومي ونقلبه مع الدجاج والبصل والثوم.
- نضيف مكعب المرقة، البابريكا، والفلفل الأسود ونقلبهم كويس لحد ما الدجاج يستوي تمامًا.
تحضير الساندوتش
- نحمص شرائح التوست في محمصة أو على طاسة ساخنة لحد ما تاخد لون ذهبي.
- ندهن كل شريحة توست بالمايونيز والمستردة.
- نبدأ بوضع شريحة جبنة شيدر على كل شريحة توست.
- نضيف طبقة من أوراق الخس فوق الجبنة.
- نضيف طبقة من شرائح الطماطم فوق الخس.
- نضيف طبقة من خليط الدجاج اللي حضرناه فوق الطماطم.
- نغطي الساندوتش بشريحة توست تانية وندغط عليه خفيف.
التقديم
نقطع الساندوتشات على شكل مثلثات ونقدمها مع بطاطس محمرة أو سلطة جانبية. الساندوتش ده مثالي للغداء أو العشاء، وكمان ممكن تاخده معاك في الشغل أو المدرسة.
نصائح وحيل
- لو عايز تضيف نكهة مميزة، ممكن تضيف شوية صوص باربكيو أو صوص حار على الدجاج.
- لو مش بتحب الفلفل الرومي، ممكن تستبدله بفلفل ألوان أو حتى مشروم.
- ممكن تضيف شريحة بيض مقلي بين طبقات الساندوتش لو بتحب البيض.
فوائد الوصفة
الساندوتش ده مش بس لذيذ، لكنه كمان مغذي ومفيد. الدجاج مصدر ممتاز للبروتين اللي بيساعد في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم. الخضروات اللي في الساندوتش زي الخس والطماطم بتضيف فيتامينات ومعادن مهمة لصحتك.
كلوب ساندوتش كودو هو الاختيار المثالي لأي وقت من اليوم. الوصفة دي هتخليك تحس بالشبع والرضا، وكمان هتنبهر بطعمها اللذيذ. جربها النهاردة وهتلاقي نفسك بتحضرها كل يوم.