وصفتنا النهاردة طريقة عمل الترمس الحلو
طريقة عمل الترمس الحلو …. يقدم الترمس بالعادة كطبق جانبي مميز مع الليمون الحامض ورشة من الملح، تعلمي طريقة تحضيره في المنزل مع الان
تعلمي أيضاً: دوريتوس شيبس
المقادير
– اليانسون :
ملعقة كبيرة
(مطحون)
– ملح :
2 ملعقة كبيرة
– الكمون :
2 ملعقة كبيرة
– ترمس :
4 اكواب
ملعقة كبيرة
(مطحون)
– ملح :
2 ملعقة كبيرة
– الكمون :
2 ملعقة كبيرة
– ترمس :
4 اكواب
طريقة التحضير
- اغسلي الترمس جيداً ثم انقعيه في الماء لمدة 18 ساعة.
- غيري ماء النقع واستبدليه بماء آخر ثم اغليه وعندما يبدأ بالغليان اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم أطفئي النار واتركيه يبرد.
- اغسلي الترمس من مرتين إلى ثلاث مرات حتى يبرد ثم انقعيه مرة أخرى بالماء لمدة 7 ساعات.
- صفي الترمس من الماء ورشي عليه اليانسون والملح وبذلك يكون جاهزاً للأكل.
- يفضل وضع الترمس في الثلاجة لحين الاستخدام مع رش القليل من الماء عليه كي لا يجف.