عصير الكيوي إضافة جديدة لمشروبات رمضان

كتبت منى السيد

عصير الكيوي: إضافة جديدة لمشروبات رمضان

عصير الكيوي أصبح من المشروبات المميزة اللي ممكن تضيفها على مائدتك في رمضان. الكيوي فاكهة غنية بالعناصر الغذائية ومليانة فوائد صحية، وده بيخليها خيار ممتاز للإفطار أو السحور. في المقال ده هنتكلم عن طريقة تحضير عصير الكيوي وفوائده الصحية، وكمان هنتعرف على أهم الفيتامينات والسعرات الحرارية الموجودة فيه.

طريقة تحضير عصير الكيوي

تحضير عصير الكيوي سهل وبسيط، ومش محتاج مكونات كتير. كل اللي هتحتاجه هو:

• 2 حبة كيوي
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
• عصير نصف ليمونة (اختياري)

خطوات التحضير:

1. أول حاجة، قشر الكيوي وقطعه لقطع صغيرة.
2. حط قطع الكيوي في الخلاط مع كوب الماء.
3. لو بتحب العصير حلو، ممكن تضيف السكر حسب الرغبة.
4. اعصر نصف ليمونة على الخليط لو عايز تضيف نكهة حامضة.
5. اخلط المكونات مع بعض لحد ما تحصل على خليط ناعم.
6. صب العصير في كاسات وقدمه بارد مع شريحة كيوي على الحافة للزينة.

فوائد عصير الكيوي

عصير الكيوي مليان فوائد صحية، وده بيخليه مشروب مثالي في رمضان. من أهم الفوائد:

• تعزيز المناعة: الكيوي غني بفيتامين C، اللي بيساعد على تقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض.

• تحسين الهضم: الكيوي يحتوي على إنزيم الأكتينيدين، اللي بيساعد في هضم البروتينات وتحسين عملية الهضم بشكل عام.

• صحة القلب: تناول عصير الكيوي بيساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.

• حماية البشرة: الكيوي مليان مضادات الأكسدة، اللي بتحارب الجذور الحرة وتساعد في الحفاظ على نضارة البشرة.

• تعزيز صحة العين: الكيوي يحتوي على مركبات زي اللوتين والزياكسانثين، اللي بتحمي العينين من الأمراض المرتبطة بالعمر.

• تخفيف الوزن: عصير الكيوي قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.

أهم الفيتامينات والسعرات الحرارية

عصير الكيوي مليان بالفيتامينات والمعادن المهمة. كل كوب من عصير الكيوي يحتوي على:

• فيتامين C: حوالي 137% من الاحتياج اليومي.
• فيتامين K: حوالي 102% من الاحتياج اليومي.
• فيتامين E: حوالي 11% من الاحتياج اليومي.
• البوتاسيوم: حوالي 10% من الاحتياج اليومي.
• الألياف: حوالي 3 جرامات.

أما بالنسبة للسعرات الحرارية، فكل كوب من عصير الكيوي يحتوي على حوالي 100 سعر حراري، مما يجعله خيار صحي ومناسب في رمضان.