وصفتنا النهاردة عجينة البيتزا
عجينة البيتزا
4 اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
نص كوب لبن سائل
الزيت النباتي ربع كوب شاي
ملعقتين كبار زبادي
ملعقة صغيرة ملح
نص كوب ماء فاتر(حسب استيعاب الدقيق )
نعجنهم تمام حتي تنجانس المكونات
نترك العجين ساعه او اكتر بمكان دافي يتخمر
والان العجينة جاهزة ولا
.للصلصه
حبتين طماطم حبه بصل صغيره حبه فلفل اخضر
كوب ماء
بخلطهم منيح عالخلاط
برفعهم عالنار ليتسبكو وتتتبخر الماء شوي
بضيف لهم
ملعقه صغيري ملح
ملعقه صغيري زعتر
٣ معالق من الكتشب (اختياري)