عصائر رمضان كيف تصنع عصير الفراولة المنعش؟
كتبت منى السيد
عصائر رمضان: كيف تصنع عصير الفراولة المنعش؟
في رمضان، العصائر بتكون من الحاجات الأساسية اللي بنحب نشربها بعد الإفطار. ومن العصائر اللي بتعجب الكل عصير الفراولة المنعش. الفراولة مش بس طعمها لذيذ، لكن كمان ليها فوائد صحية كتير. في المقال ده، هنتكلم عن طريقة تحضير عصير الفراولة وفوايده، وكمان هنتعرف على الفيتامينات والسعرات الحرارية الموجودة فيه.
طريقة تحضير عصير الفراولة المنعش
تحضير عصير الفراولة سهل وبسيط، ومش محتاج مكونات كتير. هقولك على الطريقة خطوة بخطوة:
المكونات:
- نصف كيلو فراولة طازجة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة عسل (حسب الرغبة)
- ماء بارد
- مكعبات ثلج
الخطوات:
- أول حاجة، اغسلي الفراولة كويس بالماء البارد، وتخلصي من الجذور الخضراء.
- بعد كده، قطعي الفراولة لقطع صغيرة عشان تسهل الخلط.
- حطي الفراولة المقطعة في الخلاط الكهربائي مع ملعقة العسل وعصير الليمون.
- اخلطي المكونات لحد ما تحصلي على مزيج ناعم.
- لو حبيتي العصير يكون أخف، ممكن تضيفي شوية ماء بارد حسب الرغبة.
- بعد كده، ضيفي مكعبات الثلج واخلطيهم مع العصير.
- قدمي العصير في أكواب وزينيه بشوية نعناع لو حبيتي.
فوائد عصير الفراولة
عصير الفراولة مليان فوائد صحية، ومن أهمها:
-
الحفاظ على صحة البشرة: الفراولة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C، اللي بيساعدوا في تحسين نضارة البشرة وتقليل علامات الشيخوخة.
-
تقوية المناعة: الفراولة بتحتوي على فيتامين C، اللي بيساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
-
خفض ضغط الدم: الفراولة غنية بالبوتاسيوم، اللي بيساعد في توسيع الأوعية الدموية وبالتالي خفض ضغط الدم.
-
تحسين صحة القلب: تناول عصير الفراولة بيساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يحسن صحة القلب.
-
تنظيم مستويات السكر في الدم: الفراولة بتساعد في تنظيم مستويات السكر، مما يجعلها خيار جيد لمرضى السكري.
أهم الفيتامينات في عصير الفراولة
عصير الفراولة غني بالفيتامينات والمعادن، ومن أهم الفيتامينات اللي موجودة فيه:
- فيتامين C: مهم لصحة الجلد والمناعة.
- فيتامين K: بيساعد في تجلط الدم وصحة العظام.
- فيتامين B6: مهم لعملية الأيض وصحة الدماغ.
- حمض الفوليك: مهم لصحة الحوامل ولتكوين خلايا جديدة.
السعرات الحرارية في عصير الفراولة
عصير الفراولة يعتبر خيار صحي ومنعش، والسعرات الحرارية فيه منخفضة. كوب واحد من عصير الفراولة يحتوي على حوالي 90 سعر حراري. ده يجعله خيار ممتاز لو كنتي عايزة تحافظي على وزنك أو حتى تخسري شوية وزن.