عصائر رمضان كيف تحضر عصير الموز والتمر؟
كتبت منى السيد
عصائر رمضان: كيف تحضر عصير الموز والتمر؟
عصير الموز والتمر من العصائر اللذيذة والمغذية اللي بتكون جزء أساسي من مائدة رمضان. العصير ده مش بس طعمه حلو، لكن كمان مليان فوائد صحية هتخليك تحس بالنشاط والحيوية خلال اليوم. في المقال ده هنتعرف على طريقة تحضيره وفوائده، وكمان هنتكلم عن الفيتامينات والسعرات الحرارية الموجودة فيه.
طريقة تحضير عصير الموز والتمر
تحضير عصير الموز والتمر سهل جداً ومش محتاج وقت طويل. كل اللي هتحتاجه هو:
- 2 كوب من حليب اللوز أو أي نوع حليب تفضله
- 3/4 كوب من الموز المقطع
- 4 حبات من التمر منزوع النوى
- ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)
- مكعبات ثلج
خطوات التحضير:
- في الخلاط الكهربائي، ضيفي حليب اللوز والموز والتمر.
- لو حابة تضيفي العسل، ضيفيه دلوقتي.
- اخلطي المكونات مع بعض لحد ما تحصلي على مزيج ناعم.
- لو حابة العصير يكون بارد، ممكن تضيفي مكعبات الثلج وتخلطيهم مع باقي المكونات.
- صبي العصير في كاسات التقديم وزينيه بشريحة موز أو تمر على الحواف.
فوائد عصير الموز والتمر
عصير الموز والتمر مليان فوائد صحية، ومن أهمها:
- تحسين الهضم: الموز غني بالألياف اللي بتساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل المعدة.
- تعزيز الطاقة: التمر يحتوي على سكريات طبيعية زي الجلوكوز والفركتوز، اللي بتدي طاقة سريعة للجسم.
- دعم صحة القلب: الموز والتمر مع بعض بيحتووا على عناصر غذائية مهمة زي البوتاسيوم، اللي بيساعد في تنظيم ضغط الدم.
- تقوية الجهاز المناعي: الفيتامينات والمعادن الموجودة في العصير بتساعد على تقوية المناعة ومقاومة الأمراض.
- تحسين صحة العظام: الكالسيوم والبوتاسيوم الموجودين في الموز والتمر بيساعدوا في تقوية العظام.
أهم الفيتامينات والسعرات الحرارية في الوصفة
عصير الموز والتمر مش بس لذيذ، لكن كمان غني بالفيتامينات. من أهم الفيتامينات اللي هتلاقيها في العصير:
- فيتامين ب6: مهم لصحة الدماغ والجهاز العصبي.
- فيتامين C: بيساعد في تعزيز المناعة.
- البوتاسيوم: مهم لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
- الألياف: بتحسن الهضم وتساعد في الشعور بالشبع.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية، فالكوب الواحد من عصير الموز والتمر يحتوي تقريباً على 375 سعر حراري، وده بيخليه خيار ممتاز كوجبة خفيفة أو فطور.